De teelt van blauwe bessen
De Blauwe bes komt van oorsprong uit het
Noordoosten van de Verenigde Staten..jpg "bloei blauwe bes met hommel")
De struikachtige plant kan 1,2 tot 2,5 meter hoog worden, afhankelijk van het ras. De blauwe bessen groeien, nadat ze gebloeit hebben, in kleine trosjes bij elkaar aan de plant.
De blauwe bes is een veredelde bosbes waardoor de vruchten groter en zoeter zijn dan die van de bosbes.
Als de blauwe bessen rijp zijn worden ze geplukt, gesorteerd en in bakjes gedaan.
Vanaf ongeveer half juli tot eind augustus zijn er bij ons weer heerlijke blauwe bessen verkrijgbaar in de Verkoopautomaat Ook verwerken wij onze blauwe bessen tot heerlijke jam.